un sandwich à ginza
Compléments de titre :
Auteurs :
Yôko HIRAMATSU (Auteur)
Myriam DARTOIS-AKO (Traducteur)
Editeurs :
Lieu d'édition :
Arles
Année d'édition :
2022
Public :
Type de document:
ISBN:
978-2-8097-1591-0
Format:
Pages:
Des histoires délicieuses qui nous font venir l’eau à la bouche, l’écrivaine gastronome les a composées en compagnie de son ami Taniguchi. Elle nous donne le goût du Japon avec une volupté, une euphorie contagieuses. Cuisine bouddhique à Kamakura, pot-au-feu de fugu à Osaka ou fête de l’anguille à Narita, gyôza croustillants à Jimbôchô, tempuras de crosses de fougères et de pousses de lis à Ginza… Autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent.
Disponibilité des exemplaires
| Emplacement | Cote | Statut | Note |
|---|---|---|---|
| RV HIR | disponible |
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